Cómo construir un cantero de hierbas en el pórtico de la ventana

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Nada trae vida a una comida común como hierbas frescas, particularmente en medio del invierno, cuando el viento frío entra por la ventana. El problema es que es difícil encontrar hierbas en buen estado durante los meses más fríos. Afortunadamente, usted puede cultivar su propio cantero de hierbas en el pórtico de la ventana.

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Usted puede cultivar su propio cantero de hierbas en el pórtico de la ventana (David De Lossy / Photodisc / Getty Images)

Evalúe el uso de hierbas frescas para determinar qué especies desea cultivar. Considere sus favoritos y cuántas veces usted realmente va a usarlas.
Elige entre tres y cinco hierbas que usas con más frecuencia. Algunas buenas opciones son albahaca, orégano, cebolleta, tomillo, hierbabuena, menta, romero o salvia. Es posible que desee incluir otras en su cantero en la ventana. Realmente su elección no importa, siempre y cuando sean hierbas que va a usar y disfrutar.
Comprar las mudas en su vivero local o cosechar las hierbas que usted ya cultiva en su jardín. Compruebe con la familia, amigos y vecinos que cultivan las hierbas. Probablemente van a quedar más que felices en darle una pequeña parte de sus hierbas para ser cultivadas en la cantera de su ventana.
Compre botes individuales o un cuadro de ventana, si tiene espacio para un pórtico de ventana. Tenga en cuenta el estilo y la decoración de su casa y elija una florería que la complementará. Los vasos de tierra-cotta combinan con cualquier decoración.
Coloque pequeñas piedras o pedazos de cerámica en el fondo de la florera para un buen drenaje.
Llene la flor con 3/4 de una buena tierra para plantar.
Trasplante las hierbas a la flor y firme la tierra alrededor de las raíces. Agregar más tierra, si es necesario. Siempre coloque las hierbas en su profundidad original y evite la plantación muy profunda.
Regar completamente y mantener el suelo húmedo en la primera semana hasta que las hierbas hayan establecido bien sus raíces.
Monte su cantero de hierbas en una ventana soleada que reciba mucha luz directa durante los meses de invierno.
Regar siempre que el suelo se seque, pero evite el exceso de agua.

consejos

Regar ocasional con un fertilizante soluble en agua, pero usarlo con cautela. Las hierbas no les gustan los fertilizantes en exceso y pueden producir más sabor si se cultivan con la adición de fertilizante.
Coger hojas jóvenes para usar en sus recetas favoritas y dejar que la hierba continúe creciendo para proporcionar las hierbas durante todo el invierno.