Cómo hacer un pastel de césped comestible

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Qué necesitas

Si estás buscando una manera única de decorar un pastel, piensa la posibilidad de hacer un pastel de césped comestible. Este tipo de pastel es ideal para la Pascua o para la primavera, pues la hierba verde puede ser decorada con dulces en forma de huevos o conejos sentados sobre ella. Utilizando una técnica de coloración de coco rallado, es posible hacer un pastel que parezca tener hierba creciendo a su alrededor, pero con un gusto tan dulce y delicioso como cualquier pastel con cobertura.

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El coco rallado se puede convertir en la hierba para cubrir una torta (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Coloque el glaseado blanco en un tazón, gotee cinco gotas de colorante verde sobre él y mezcle hasta que la cubierta adquiera un color verde consistente.
Usando una espátula, separe la cubierta verde sobre la torta, formando una fina capa.
Despeje una taza de coco rallado en un tazón. Añada cinco gotas de colorante alimenticio verde y mezcle hasta que los pedazos de coco adquieran un color verde consistente.
Esparcir el coco de color verde sobre la torta, para que parezca cubierto de césped.
Coloque el pastel en la nevera para dejar que se endurezca durante aproximadamente una hora o hasta que esté listo para servir.